Il profumo del pane appena sfornato inebria l’aria di ogni angolo di strada, rappresentando l’effetto finale di un ambito lavorativo fiorente capace di declinarsi alle innovazioni del nuovo millennio. Tra
La cucina è un mondo fatto di passione, formazione ed esperienza che sfugge alla logica dell’improvvisazione o della sola gavetta. L’impegno con un lavoro stagionale o la lettura di qualche
Il mondo del lavoro è ricco di contraddizioni, eppure permette di seguire i sogni nel cassetto e rimettersi in gioco a qualsiasi età. Questo significa anche che è possibile diventare pasticcere
La maggior parte delle persone considera la birra come due dita di schiuma e un mondo di emozione e piacere, ma per qualcuno può rappresentare una vera opportunità di lavoro.
Non sai quale dolce preparare a Natale? Scarica il ricettario di AssoAPI. Ricette tipiche regionali realizzate dagli allievi del corso di pasticceria di AssoAPI per rendere speciale il tuo Natale
Tradizione e innovazione. Lavorare come panettiere al giorno d’oggi significa essere qualcosa di più di chi mescola farina, acqua, lievito e sale seguendo una ricetta. Il lavoro del panettiere non si esprime soltanto tramite la produzione di pane
La proposta dei corsi per diventare chef include anche i Master in Arte Culinaria, percorsi nati per approfondire le conoscenze con competenze specifiche spendibili nel settore. Una scuola per chef prepara le promesse dell’Alta
Sei alla ricerca di lavoro e, spinto da una passione per il pane vorresti diventare panettiere? I corsi professionali rappresentano un punto di partenza fondamentale per quanti intendono diventare dei
PER I GIOVANI IN CERCA DI LAVORO O DI FORMAZIONE SPECIALISTICA: WORKSHOP, INCONTRI CON ESPERTI E IMPRENDITORI, SIMULAZIONI,… PRESENTI IN FIERA ENTI, UNIVERSITÀ E ACCADEMIE, ITS, AZIENDE IN RECRUITING.
Gli appassionati di pasticceria più motivati vorrebbero trasformare il dolce sogno in realtà, ma soltanto i più motivi riescono a chiedersi davvero come diventare pasticceri. Certo la passione e la
L’Associazione Nazionale Artigiani Piccoli Imprenditori (in sigla AssoAPI) ha sede a Roma in via Giuseppe Gioachino Belli, 27 e sedi provinciali su tutto il territorio nazionale.
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