È uno dei mestieri più antichi al mondo ma non per questo diventare panettiere è facile! Si tratta di un lavoro ancora oggi molto apprezzato, sia da chi acquista il pane
L’Associazione Nazionale Artigiani Piccoli Imprenditori (in sigla AssoAPI) ha sede a Roma in via Giuseppe Gioachino Belli, 27 e sedi provinciali su tutto il territorio nazionale.