Questa è la storia di Claudia Di Stefano, allieva del corso di panificazione che, grazie alla sua intraprendenza e alla tenacia, ha realizzato il sogno di aprire un panifico nel
Tra le professioni che non conoscono crisi, c’è quella del panificatore. Fare il pane è un’arte che richiede passione – così come già detto dal maestro panificatore Emanuele Camaggi –
Giorgio, 26 anni, Roma La storia di Giorgio è quella di tanti ragazzi italiani. Uno studente universitario che pur di trovare occupazione, va in un altro Paese. Sarà l’Australia la
Arriva da Mali, ha 18 anni. Ha attraversato il mare con la speranza di raggiungere l’Italia e realizzare i suoi sogni. Vorrebbe trovare un lavoro, costruirsi una famiglia, integrarsi in
Gabriele Bonci non ha la tv in casa, non usa il cellulare e odia internet. Il motivo? Lo distrarrebbero dal pane. Incontriamo uno dei mostri sacri della panificazione italiana nel giorno
L'indagine della CGIA di Mestre conferma per l'ennesima volta che quella del panettiere è una delle figure professionali che non conosce crisi. L'abbiamo ripetuto già in altre occasioni frequentare
Dedicato a panettieri e appassionati l’incontro con Barbara Gobbi è previsto il 21 settembre alle ore 18 presso il palazzetto di Baviera. Nel corso della serata Barbara Gobbi, proveniente
Se per una sera volete improvvisarvi panettieri, magari per stupire gli amici durante una cena provate a preparare questa semplice, ma gustosa, ricetta. Per divenire panettiere, si sa, bisogna seguire
L’Associazione Nazionale Artigiani Piccoli Imprenditori (in sigla AssoAPI) ha sede a Roma in via Giuseppe Gioachino Belli, 27 e sedi provinciali su tutto il territorio nazionale.
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